Kein Fall für den Suppenkaspar - Heugümper Zürich

Der Kaspar, der war kerngesund,
Ein dicker Bub und kugelrund.
Er hatte Backen rot und frisch;
Die Suppe aß er hübsch bei Tisch.
Doch einmal fing er an zu schrein:
"Ich esse keine Suppe! Nein!
Ich esse meine Suppe nicht!
Nein, meine Suppe ess ich nicht!"


Wie gut, dass der Suppenkaspar nie zum Business Lunch im Heugümper in Zürich, gleich hinter dem Paradeplatz, war. Eine feine Auswahl an Tagesmenüs, jeweils mit Salat oder Suppe - nehmen Sie die Suppe, es zahlt sich aus. Die Leute wissen, das Suppe keineswegs langweilig sein muss, und sie verstehen sich auf die Geheimnisse der Zubereitung.

Am vierten Tage endlich gar
Der Kaspar wie ein Fädchen war.
Er wog vielleicht ein halbes Lot -
Und war am fünften Tage tot.


Das hätte im Heugümper also nicht passieren können. Und auch die Hauptspeisen höchst fein, dass Dessert himmlisch. Die Crew freundlich, nett und zuvorkomment; entgegen allen Klischees über die Zürcher Gastronomie. Im Erdgeschoss die Räume eher modern, im ersten Stock diskreter, aber älterer Charme.

Wann ist wieder Lunch-Time?

Restaurant Heugümper
Waaggasse 4, Zürich
http://www.restaurantheuguemper.ch/

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